浓浓粽情香

河南城建学院大学生三下乡：浓浓粽情香

（通讯员：李兰娇）为了让更多人了解并喜爱包粽子这一传统手艺，河南城建学院社会实践服务队于7月10日起在广西钦州那隆镇实行三下乡社会实践活动，旨在通过大学生深入农村，从而增强社会责任感和使命感，培养大学生的实践能力、创新能力和解决问题的能力，促进其全面发展，同时推动农村发展，增进城乡交流，传承和弘扬中华优秀传统文化。

图片为实践服务队队员去割粽叶。李兰娇 摄

图片为在当地老师傅的耐心指导下，实践服务队队员从最基础的选料开始，精心挑选优质的糯米、腌制入味的猪肉和香气浓郁的绿豆。李兰娇 摄

图片为用木柴大火煮粽子，煮粽子的同时四周弥漫着木柴原始的烧灼味和粽叶在大锅里烹煮的芳香。李兰娇 摄

图片为实践队队员将刚出锅的粽子放进篮筐里自然冷却，使其更快的冷却到适宜的温度，方便食用。李兰娇 摄

图片为实践队队员解开捆绑着粽子的细绳，轻轻剥开粽叶，粽叶的清香和糯米完美融合，糯米颗颗饱满，晶莹剔透泛着微微的油光，肥瘦相间的猪肉咸香入味，入口即化。李兰娇 摄

粽子大小均匀，形状规整，每一个都是实践队队员们用心学习和制作的成果。它们不仅是美食，更是文化传承的象征，承载着实践队队员们对非遗文化的热爱和敬意，也饱含着他们对乡村人民的深厚情谊。

广西包粽子作为当地的传统美食，也承载着人们对美好生活的向往和祝福，也是邻里之间传递情谊、凝聚亲情的重要纽带。此次三下乡活动，让大学生们走出了校园，走进乡村，亲自感受到非遗文化的魅力。同时也培养了他们的实践能力、创新能力和解决问题的能力，促进其全面发展。相信在未来，会有更多的大学生参加到乡村产业中去，为推动农村现代化建设以及促进社会和谐发展作出重要贡献。

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