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健康学子三下乡:揭开宜兴新庄街道核心村的神秘面纱

来源:江苏卫生健康职业学院药学院 作者:李明远 汤涓

在这个充满活力的暑期,江苏卫生健康职业学院组建暑期社会实践团队重返家乡——宜兴,开展了寻味道地药材百合,传播中国传统医药文化的主题的调研实践活动。

本次活动地点为宜兴新庄街道核心村,是“渎上百合”的重要原产地之一,因此也是团队成员开展“宜兴百合链“三生” 承启中药续文化”系列活动的重要调研基地。团队成员为了获取最真实、最全面的信息,团队成员挨家挨户走访并收集调查问卷。在村民李爷爷家中,队员们在热情地攀谈中了解到很久以前该村就有种植百合的历史,但因一次大水漫灌,种植产业被影响中断。但当地的气候、土壤等条件都很适宜百合种植,几经环境整治成立了百合花开农场,如今正向实现高质量稳定发展的规模量产迈进。在村民王大婶家中,队员们了解到百合的药用价值很大,但其种植、粗加工的技术都不难,即使是像自己一样的农村妇女也可以从事采摘、清洗、晾晒等工作,既减轻家庭负担,也可以“巧媳妇”们积极参与到社会劳动中,实现赚钱、顾家两不误。

走访完老一辈的村民后,团队成员将目光移向了年轻一代,走访村里儿童了解他们眼中的百合。当谈论到百合在生活中的印记这一话题,孩子们都踊跃发言说到家里的百合汤、蜜蒸百合、百合鸡汤、百合纹样的紫砂壶、茶具等。但当团队成员再次询问是否知道百合是一种药食同源的食材时,只有部分孩子表示知道,但大部分孩子对药膳品种都如数家珍。当队员们再问道是否知道当地道地药材百合的历史底蕴、发展故事的时候,年轻一代表示了解甚少。随后,队员们将前阶段调研过程中制作的百合故事明信片、百合标本书签发放给孩子们,希望谱写的文化故事能在新一代手中继续传递。

在调研走访的过程中,队员们发现家乡的种植技术相对传统,百合的产业链衍生还有提升的空间。“渎上百合”这张名片背后的品牌建设、市场推广仍存在不足,急需以文化赋能乡村振兴。团队成员积极与当地管理部门探讨,共同开展“药膳消暑,舌尖养生”活动,邀请村民煮制百合绿豆汤并一同享用。此外,团队成员依托抖音平台开展了“寻味道地药材——宜兴百合”的网络直播,利用专业优势、本土优势向大家科普百合的药用价值、药膳秘方,讲述宜兴百合背后的历史故事、精神力量,展现村集体花开百合农场的时代风貌、创业精神、创新意识,为打造具有地域特色的百合品牌贡献自己的一份力。

此次暑期社会实践活动,团队成员深入学习了宜兴道地药材百合背后的深厚文化,感受到家乡发展的潜力和活力,并以实际行动再续中药传统文化,赋能乡村振兴。相信在各方的共同努力下,宜兴道地药材百合品牌将不断发展壮大,让家乡绽放出更加绚丽的光彩。

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