近年来，随着乡村振兴战略的号角在华夏大地全面吹响，广西融安县依托当地得天独厚的自然条件将金桔产业作为乡村振兴的主导产业，开始绽放独有的光芒。为了提高融安金桔的知名度与销售量并宣传金桔的历史文化，使融安县金黄饱满的高品质金桔成为当地桔农致富的“黄金果”。南通大学杏林学院金桔智行队于1月18日至2月13日开展了一场关于金桔调研的乡村助农实践活动。
图1 图为桔农们采摘果实的场景
活动的开篇，队员们深知精准把握市场脉搏的关键在于消费者的心声，于是精心设计网络调查问卷，以此来了解消费者的口味偏好、购买影响因素及包装对购买决策的影响程度等。他们期望通过问卷调查的形式洞悉消费者的习惯与产品需求，从而提出针对性的改进措施。“纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行”怀揣着这样的信念，队员们并未满足于线上问卷所获取的信息，他们毅然迈出脚步，实地前往街头巷尾的瓜果店，仔细考察水果的销售实况以及消费者的口味偏好。他们敏锐地对比分析出了融安金桔甜度更高、口感更加细腻的优势，同时也发现了其品牌知名度在强手如林的市场中尚不突出、包装精美度相较于竞品略显不足等劣势。但困难没有击退他们，队员们你一言我一语，共同商讨，提出加强果实的品控管理、加大品牌宣传力度、提高融安金桔包装个性化程度等系列改进方案。
图2 图为队员向桔农学习种植技巧
随着实践的脚步踏入第二篇章，队员们怀揣着求知若渴的心，追本溯源，力求全方位了解金桔的生长环境、种植技术以及源远流长的金桔文化。融安县得天独厚地处亚热带季风区，队员们踏入基地，在此驻足、闭上双眼、深呼吸，切实地感受到了空气中弥漫的湿润与温暖，这便是融安金桔色泽金黄亮丽、味道甜蜜细腻的奥秘所在；在金桔种植基地，他们秉着”虚心请教，取人之长，补己之短“的理念，化身虔诚的求学者，向桔农汲取丰富的种植经验。桔农们娓娓道来，讲述着如何运用标准化苗木繁育技术，确保苗木品质优良；又是怎样通过整形修剪，让每一片叶子都能充分享受阳光雨露等等。听到这，队员们兴致勃勃地挽起衣袖，踏入松软的泥土，置身田野，亲身学习松土施肥等种植方法。此外，他们还了解到融安县是一座声名远扬的“中国金桔之乡”，承载着近300年的金桔种植历史，这背后的文化价值是中华民族传统文化宝库中的璀璨明珠，他们都纷纷表示要将其金桔文化发扬光大。与此同时，队员们还不忘将第一阶段的实践心得与桔农们分享，站在消费者的视角提出诸如优化采摘后储存方式、拓宽销售渠道等建议，助力桔农们提升产品质量。团队成员将理论与实践紧密融合，充分感受到了融安金桔从土地到舌尖、从历史到当下的全方位魅力。
图3 图为队员们向水果摊老板了解销售金桔情况
活动到了高潮阶段，为了让融安金桔声名远扬，团队成员们充分发挥奇思妙想、精心制作宣传海报，将融安金桔天然健康的种植环境、细腻无渣的口感以及润肺止咳、营养丰富的卓越功效一一清晰陈列，用直观醒目的图文搭配，让融安金桔的优势一目了然。紧接着，团队成员巧妙借助媒体平台的力量，将精心制作的海报、实地拍摄的照片以及当地的独特优势整合推送，向广大消费者全方位展示融安金桔的独特风味和营养价值，以此来推广融安金桔，让更多人认识并爱上这颗甜蜜的果实。
图4 图为队员与金桔合作社的合影
此次金桔社会实践活动，让付出与收获成为双向奔赴。一方面，队员们凭借所学所思，为融安金桔产业发展注入新鲜血液，贡献了智慧与力量；另一方面，他们踏入田间地头、市场店铺，在摸爬滚打中得到了全方位的锻炼与成长。队员们纷纷表示，这段经历点燃了他们队乡村产业的热忱，未来将坚定不移地持续关注金桔产业动态，持之以恒地探索创新助力模式。相信在大家齐心协力的推动下，融安金桔产业必将迎来更加辉煌的明天。（图/文：杨美梦 覃紫罗 卢思羽/杨美梦 王鑫成 刘佳乐）
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