普及食品知识，共铸安全校园

为了了解校园食品安全现状，推动校园食品安全工作深入开展，7月8日，我们“守护舌尖”实践队前往了台州市东山中心小学，携手“知心支教”实践队，共同为学生普及食品安全知识。我们还通过开展食品安全知识讲座与食品安全知识竞赛，以多种形式提高学生的食品安全意识与防范食品问题的能力。

　　实践队的工作主要分为这么几个方面：1、校园食品安全现状调查。活动内容主要为实地勘测食堂、校园周边餐饮店，了解学生常去的餐饮店的卫生状况。同时采访学校相关负责人，了解学生食品安全教育现状，并记录汇总。2、食品安全问题介绍。将重大的社会食品安全新闻汇总后，以ppt的形式向学生介绍这些食品安全问题以及食品问题的危害，从而引起学生对食品安全问题的关注。3、食品安全知识介绍小讲座。将学生需要掌握的食品安全知识汇总，制作成PPT演示稿，向学生介绍食品相关知识，提高学生防范意识，树立食品安全消费观念。4、食品安全知识竞赛。举办食品安全知识竞赛，考察学生对食品安全知识掌握情况，并以奖品调动学生参与活动的积极性。5、宣传海报。在餐厅或教室张贴有关营养知识和食品卫生安全的标语、标志、宣传海报，营造健康饮食的饮食习惯。

　　食品安全的监管并不能光靠监管部门，监管部门并不是事事都能做到面面俱到，因此我们需要提高公众的食品安全意识与普及公众的食品安全知识。校园食品安全是食品安全的重要组成部分，一直是社会关注的重点。提高学生对食品安全问题的关注、培养学生食品安全意识迫在眉睫。

　　而有组织、有经验的业团队进行的短期支教对孩子们的成长有一定的积极作用。这样的作用虽不能立竿见影却会对孩子们的成长产生潜移默化的影响。而且这次实践活动一方面能为孩子们带去一份光明，一份希望，同时，也能锻炼我们的社会实践能力和公众表达能力。而且，与孩子们交流，也能得到一份心灵的陶冶。支教的生活艰苦而快乐，忙碌中又充满乐趣。这能使我们更好地走进一名人民教师的角色，对教师的身份也有了更深的理解。

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