当前位置: 主页 > 校园文学 >

现代餐馆的前世今生

来源:江西农业大学人文与公共管理学院 作者:魏俊

餐馆诞生于十八世纪末革命中的巴黎,在现代西方都市成为日常必去之地,但迟至二十世纪末,才在那些有着富裕中产阶级的社会,大范围地流行开来。餐馆具有娱乐、刺激食欲、扩展知识的功能。在餐馆就餐,是为了获取信息:关于其他文化、新潮流、新的创新形式的信息。

在丹尼尔·贝尔设计的未来中,智力工作排挤了体力活动。当我们在新文化菁英的餐盘中看到新料理及其传承者的小份量食物时,我们正置身于贝尔的世界。对于高端餐饮的食客而言,快速地吸收卡路里并非重点。既然手工劳作已从许多人的日常生活中消失,尤其在那些受过良好教育的阶层中不见踪影,那么身体便更多地具有审美的功能。高级餐厅里那些不觉饥饿、一心只对精致感兴趣的食客向自己与他人呈现出来的正是这一点。

这样的社会“充满着象征符号”。这样的社会由制造与消费这些象征符号的个体所决定。餐馆是知识社会的实验室。

http://www.dxsbao.com/art/659497.html 点此复制本页地址

相关内容

让沂蒙精神在新时代绽放新光彩

为深入传承沂蒙精神,大力弘扬红色文化,筑牢信念之基,助力文化繁荣。12月7日,湖南农业大学牛犇犇青年志愿服务团开展了沂蒙精神宣讲的活动。让沂蒙精神在新时代绽放新光彩,凝聚起砥砺…… 湖南农业大学经济 湖南农业大学经济学院查看全文 >>

湖南农业大学牛犇犇青年志愿服务团在校开展沂蒙精神主题宣讲活动

沂蒙精神是党和国家的宝贵精神财富,是中国共产党人精神谱系的重要组成部分。为进一步讲好沂蒙故事,弘扬沂蒙精神,传承红色基因,近日,湖南农业大学牛犇犇青年志愿服务团在校内开展了…… 湖南农业大学经济 湖南农业大学经济学院查看全文 >>

“蒙山挺立扬正气,沂水奔流谱新篇

为响应国家号召,2025年3月15日,近日,湖南农业大学牛犇犇青年志愿服务团开展了以“蒙山挺立扬正气,沂水奔流谱新篇”为主题的沂蒙精神宣讲。沂蒙地区,蒙山沂水见证革命岁月。战争年代,…… 湖南农业大学经济 湖南农业大学经济学院查看全文 >>

为传承红色基因,学习和弘扬沂蒙精神的时代价值,湖南农业大学牛犇犇青年

为了让新时代的青年学子深刻领会革命精神的内涵,传承红色基因,培养担当民族复兴大任的时代新人,2月6日,湖南农业大学牛犇犇青年志愿服务团于长沙市第六中学开展了“悟延安精神铸时代担…… 湖南农业大学经济 湖南农业大学经济学院查看全文 >>

传承红色基因,学习和弘扬沂蒙精神

为传承红色基因,学习和弘扬沂蒙精神的时代价值,湖南农业大学牛犇犇青年志愿服务团于2025年3月9日在2024级各班内开展沂蒙精神宣讲活动。本次沂蒙精神宣讲活动由六个部分组成,分别为沂蒙精…… 湖南农业大学经济 湖南农业大学经济学院查看全文 >>

湖南农业大学牛犇犇青年志愿服务团开展湖南农业大学沂蒙山精神宣讲

“最后一把米做军粮,最后一块布做军装,最后一个儿子送战场”,爱党爱军、无私奉献的沂蒙精神始终激励着一代又一代中华儿女奋勇前行。2024年12月5日,,湖南农业大学牛犇犇青年志愿服务团…… 湖南农业大学经济 湖南农业大学经济学院查看全文 >>

演绎“沂蒙红嫂”皮影戏,带领青少年走进沂蒙故事

2025年3月23日,湖南农业大学湖南农业大学牛犇犇青年志愿服务团前往文家冲社区为青少年宣讲沂蒙精神。本次活动采用了别具一格的宣讲形式—演绎“沂蒙红嫂”皮影戏,带领青少年走进沂蒙故事…… 湖南农业大学经济 湖南农业大学经济学院查看全文 >>

传承沂蒙精神,点亮红色童心宣讲

为在新时代弘扬沂蒙精神,发挥革命英雄在青少年成长中的榜样模范作用,同时让孩子们在感悟红色精神中奠定健康成长总基调,2024年12月15日,湖南农业大学牛犇犇青年志愿服务团举办的“传承沂…… 湖南农业大学经济 湖南农业大学经济学院查看全文 >>

推荐内容

团学风采 | 机电工程学院开展浏阳河清扫志愿服务活动

3月27日下午,机电工程学院青年志愿者服务队组织学生志愿者前往浏阳河畔开展“守护母亲河”环保志愿清扫活动,志愿者以行动践…

福建师范大学经济学院成功承办“普金融之曦,亮惠民底色”金融科普作品比

为增强大学生财商素养,进一步推动校园反诈维权宣传的常态化和长效化,由共青团福建师范大学委员会主办,福建师范大学青年志…

文学院赴青岛开展访企拓岗促就业活动

为进一步落实教育部关于深化产教融合的工作部署,搭建学校与用人单位的合作桥梁,为拓宽学生的就业渠道,3月26日至28日,文学…

安徽工业大学星火遵忆宣讲团第七、八次宣讲活动圆满成功

中国大学生在线网3月31日讯(通讯员汪祥)在历史的长河中,遵义精神犹如一颗璀璨的明珠,闪耀着不朽的光芒,它不仅是中华民族…

国家公园展风貌,科普宣讲启新程

2025年3月27日,河南科技大学软件学院青年志愿者协会在洛阳市郑州路图书馆举办了“国家公园展风貌,科普宣讲启新程”志愿活动…

最新发布

筑防火墙护平安实践
保障企业防火安全是至关重要的,这不仅关系到企业的财产安全,更直接关系到员工的生命安全。为此,曲阜师范大学社会实践队走访了企业,实地调研了企业防火等方面的措施与防火意识等。首先,向企业科普了防火…
老者智慧明,乡贤文化长
为探索乡贤文化于人民的影响,寻求乡贤文化在老一辈人们心中深刻印象,从而更好推动乡贤文化发展,曲阜师范大学教育学院“岁岁黄河岸,悠悠载文瀚”实践队于2024年1月20日赴济南市平阴县老年大学进行采访活动…
劳动与研学齐行,学习共成长一伴
“红日初升,其道大光。河出伏流,一泻汪洋。”青年人是未来国家发展的栋梁,所以青年人的成长教育十分重要。这个寒假,为调查山东省的劳动教育与研学市场供需现状,曲阜师范大学地理与旅游学院“追风拾野”…
以访谈推动绿色发展
以访谈推动绿色发展——寒假社会实践活动第四天圆满结束(通讯员张洁2024-1-24)为了推动绿色发展,提高居民意识,湖北师范大学计算机与信息工程学院寒假调研蒲公英实践队于1月24日在线下正式展开主题为践行绿色…
曲师学子三下乡,进入中学做志愿义警保障学生安全
大学生活网烟台1月18日电(通讯员王明月)习近平总书记到中国人民大学考察调研时,勉励广大青年“用脚步丈量祖国大地,用眼睛发现中国精神,用耳朵倾听人民呼声,用内心感应时代脉搏,把对祖国血浓于水、与人…
望中犹记满目哀 ——寒假社会实践观南京大屠杀死难同胞纪念馆所记
望中犹记满目哀——寒假社会实践观南京大屠杀死难同胞纪念馆所记南京大屠杀死难同胞纪念馆是每个中国人心中的一块印记,久闻其庄严肃穆,自从来到南京,未曾参观。此次借东南大学寒假社会实践小组的机会,我…
“数据库”的文化隐喻
专攻数字文化研究的马诺维奇认为,数据库已经成为一个总体的文化隐喻,用于指称包括记忆和大脑的各种数据集合体。显然,让我们记住梗却忘了原剧集的那些视频和表情包,就是借助了我们已经形成的数据库认知,…
筑防火墙护平安社会实践
保障企业防火安全是至关重要的,这不仅关系到企业的财产安全,更直接关系到员工的生命安全。为此,曲阜师范大学社会实践队走访了企业,实地调研了企业防火等方面的措施与防火意识等。首先,向企业科普了防火…
配角存在的意义
某种层面上,配角只是一种制造爽点的工具,配角的恶在万能的主角团面前仿若跳梁小丑,最后也只是方便观众代入主角后获得一种全方位的、碾压式的快感。流行文化是一种集体无意识的体现。在消费者习惯性代入要…
志愿服务:爱心传递,社会共建
志愿服务:爱心传递,社会共建为了深入学习贯彻党的二十大精神,引导广大青年担负起新时代的使命,聚焦中华民族共同体意识。在新年伊始,曲阜师范大学计算机学院“同心向党,微光引路”社会实践队于2024年1月2…