时间：2020-07-20 23:17:05 来源：浙江理工大学经济管理学院 作者：王雪宁
今天已经使我们在庆元进行社会实践的六天了，活动已经将近尾声。今天我们最主要的活动是将庆元的菌菇做成美食，开启庆元香菇美食之旅，再次品尝了庆元菌菇的鲜美。
应庆元好友之邀，我们来到了庆元国际大酒店，品尝了来自于大厨之手的庆元菌菇美食。
我们的蘑菇大宴从每人一盘香菇汤开始。精致的盘子内盛着清澈的汤，数颗香菇乖乖的躺在盘底。还未入口，香菇的清香就顺着鼻尖滑入心肺。
下面一盘菜是皇帝菇。皇帝菇味道鲜美，入口有甘甜之感。大厨烹饪的皇帝菇，并为放其他配料，这样简单的烹饪方式更能凸显菌菇自然的清香与鲜美。所谓“大道至简”，庆元的菌菇也让我们懂了，烹饪也是这样。越是好的食材，制作过程越是要简单，人工添加的东西太多反而会盖过原本的滋味。
菌菇宴结束后，成员同学有送给了成员们伴手礼，这让成员们再一次感受到了庆元人的热情。
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