为了调查袁家村旅游业致富经验及研究黄土塬上与黄土塬下不同区域内渗水系数变化，长安大学赴陕西宝鸡—渭南“凝聚时代青春力量，当好秦岭生态卫士”暑期社会实践队来到了位于咸阳市礼泉县袁家村，由长安大学水利与环境科学学院李培月老师带队，在此地开展活动。
8月8日下午，一行人从长安大学渭水校区出发，来到了礼泉县袁家村，在此地调查了当地的旅游业，根据队员的调研与总结，袁家村得以声名大噪、被奉为乡村旅游黑马的典范的原因有以下几个方面。首先是紧咬关中小吃，打造乡村旅游特色，袁家村的核心产品就是小吃。其对民俗美食的打造，根本不是简单的餐饮配套，而是达到了在倾尽全力的打造高品质的关中民俗美食博物馆的境界。村子用舌尖上的关中为聚焦、通过打造丰富多彩的美食，精准的击中客户。其次是景观氛围包装，袁家村这个仅有几十亩的空间里，充满了极多的民俗元素，体现了秦风汉韵的格调。同时也变成了2000年生活方式和场景的穿越和切换。穿梭在这样的巷弄院落空间中，紧凑的交通尺度，丰富的商业界面，疏散有度的村落广场空间，街边两侧目不暇接的美食休闲内容，网格化的弯曲而看不到头的村落道路，总会游客流连忘返。最后最重要的原因是靠自治保证口碑，要想客流持续增长，就要有好口碑，好口碑来自好体验。袁家村的王牌是商户分组自治制度。袁家村村委会将商户按照经营品类、所处位置分成了若干组，每组设立经营的组长。由组长负责统一管理卫生、品质、产品特色等，并设立动态打分和淘汰的机制。同时袁家村对运营管理细节上的把控也是极为严格，甚至到了苛刻的程度。举个例子。在所有的小吃餐饮店铺中，村里规定不允许有冰箱，以保证食材的新鲜，甚至村里面对灶台的大小、位置和设计风格都有严格的把控，以保证情景体验的原汁原味。袁家村旅游业的成功，也为其他乡村旅游也提供了参考，树立了榜样。
8月9日，实践队对乾县—礼泉县沿途种植业进行考察，并实地对大杨东村、贺家村土壤进行渗水实验，以此来研究耕地与非耕地，黄土塬上与黄土塬下不同区域内渗水系数的变化。根据实践队调研观察所得，从乾县—礼泉县一带，沿途种植有苹果、桃子、葡萄等果树及玉米等农作物，此外，沿途可观察到大棚内种植有蔬菜等作物。据调查所得，2018年，乾县新栽双矮苹果1.13万亩，中早熟苹果1.03万亩，改造老果园6300亩，新建千亩果业示范基地3个，全县果园面积发展到53万亩。蔬菜种植面积达到5.2万亩，总产达到6.3万吨。强化农业基础设施建设，建成高标准农田1.5万亩。同时在这一带，实践队对大杨东村及贺家村两处进行了渗水实验，实践队采取的是双环法实验，双环法是野外测定包期待非饱和松散岩层的渗透系数的常用简易方法。该实验是在一定的水文地质边界以内，像地表松散岩层进行注水，是深入的水量达到稳定，即单位时间的渗入水量近似相等时，利用达西定律的原理求出渗透系数值。实践队实验步骤大体可分为确定试点、开挖试坑、压入双环、立标、定水头注水，观测记录、渗入速率稳定、完成实验等步骤。
通过这两天的调查，实践队队员了解了当地的风土民情，并总结了袁家村致富经验，同时圆满完成了渗水实验，在接下来的时间，实践队队员将会继续勇往直前，继续探索秦岭一带的奥秘。
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