当前位置: 主页 > 社会实践 >

数说“贵”产实践队:调研食品加工途径,探索贵产发展方向(3)

来源:烟台大学数学与信息科学学院 作者:安然一笑

7月18日,我们数说“贵”产青年实践团参观了烟台欣和企业食品有限公司的酱油酿造厂。早上八点钟,欣和企业负责接参观人员的大巴车就停在了初家饭店,同我们一起参观的,是一支大人带领着小孩的队伍,这些孩子将会和我们一起了解欣和企业的食品加工流程与企业文化。这些小朋友从小就了解食品加工的流程,我觉得这是一种让孩子们了解食物转化的很好方式。

前期与欣和企业进行线上联系时,我们提出了想要与欣和企业举行挂牌仪式,将欣和企业发展为我们实践队实践基地的想法,以方便后续工作的开展,欣和企业表示很愿意与我们挂牌。于是,到达酱油加工厂后,我们便与欣和企业举行挂牌仪式。

紧接着,讲解员向我们介绍了欣和的企业文化,并且强调了他们董事长说过的话“我们做的产品,自己不吃就不要卖给消费者,就更不要生产,要用良心做产品。用良心做产品,欣和问心无愧。”可以看出欣和企业从消费者出发,为消费者着想,这样的企业值得学习,这样的精神,值得发扬。相信欣和企业也一定会发展的越来越好。

然后,讲解员又带领着所有人参观了欣和推出的各款酱油,像我们常见的味达美、葱伴侣,不仅外观耐看,而且种类较多,从不同角度出发,照顾到了大部分顾客的口味。除此之外,讲解员还向我们耐心讲解了一瓶酱油的诞生,黄豆是如何一步步被加工成酱油的。

在展厅的另一侧,是古法酿油的模型,一群可爱的小人,用具体形象的方式向我们解释了做酱油的每一步。

经过这一系列的过程之后,我们对制作酱油的大致流程有了一个比较具体的认知。酱油的酿造不仅要面向现代化,同时也要向古人汲取智慧。我们实践队参观了解古法酿造过程,感受酱油酿造文化。不仅是酱油的酿造,对于食品加工来说,古人的方法我们也应该学习取其精华,形成有中国特色的食品加工文化。

之后,我们还在一间观影室观看了欣合拍摄的宣传片,宣传片内容围绕家庭,通过一个个小小家庭的柴米油盐故事来反映、解释欣和“待世界如家人的”的品牌理念,观看完短片,我自己也有很深的启发:调味品在家庭中处于一个很基础的地位,而就是这样简单的东西,在我们的生活中却是必不可少的,做好每一餐,这便是欣和的初衷,落实到贵州特产的发展也是一样的道理,我们要开展食品加工,也该是秉持着让食物带给消费者温暖、舒适的精神;

我们一行人去到了食品部,那里的工作人员提前为我们准备好了欣和制作的酱油味冰淇淋、沙拉,口感良好、味道独特。在那里,我们还与讲解员合影留念。

最后,讲解员带我们去到酱油生产车间,车间里有各种大型机器,正在有条不紊的打包酱油,一箱箱的酱油在机械手的操作下装车、出厂,车间并不是传统的人工车间,而是自动化机器,不仅效率很高,还节省人力;我们紧接着参观了厂房,看到了大大的发酵罐,空气中弥漫着黄豆发酵的味道。看到这样先进的加工、生产、包装流程,我们好奇又敬佩。因为是企业重地,我们并没有拍照,但那样的场景给我们每个人都留下了深刻的印象。

至此,我们的参观就接近尾声了,出了厂房之后,我们乘坐欣合企业准备的大巴返回了初家饭店。

经过这次参观,我们收获了很多。首先是大开眼界,不仅了解到了一家工厂的基本生产流程,还亲眼见到了工厂是如何运作的;然后也为我们研究贵州特产日后的发展方式与方向有了一些建议。欣和有着完整的、成熟的生产线,如果某些贵州特产也能拥有类似完整成熟的原料生产、食品加工线,肯定就能更上一层楼;欣和企业对待消费者和产品的态度——我们做的产品,自己不吃就不要卖给消费者,就更不要生产,要用良心做产品。更是一些贵州特产销售商值得借鉴的。“民以食为天”,如果贵州特产能够借鉴这些优势,来补自己的短板,相信会有更好的发展。

欣和之行为我们的社会实践参观画上了一个完美的句号。

http://www.dxsbao.com/shijian/397340.html 点此复制本页地址

相关内容

助力乡村振兴,江农学子开展特色社会实践活动

2024年1月8日,江西农业大学的一群学子深入飞剑潭乡,开展了一场以“助力乡村振兴,青春在行动”为主题的社会实践活动。此次活动旨在发挥大学生专业优势,为乡村发展注入新活力。活动期间…… 晏炳泰 江西农业大学园林与艺术学院查看全文 >>

社会实践活动走进社区,大学生助力环境保护与志愿服务

为了响应社会责任,江西农业大学的志愿者团队在近期展开了一次以“环保与社区服务”为主题的社会实践活动。活动地点选在了新建社区,旨在提高居民环保意识、改善社区环境,并为社区老人…… 晏炳泰 江西农业大学园林与艺术学院查看全文 >>

大学生走进社区,助力老年人生活‌

近日,安阳日报小记者中心组织了一次特别的社会实践活动,旨在通过实地走访和志愿服务,帮助社区内的老年人解决生活中的实际问题,提升他们的生活质量。此次活动得到了社区居民的广泛好…… 缪鹏万 江西农业大学园林与艺术学院查看全文 >>

青春温暖夕阳,关爱老人社会实践活动顺利开展

近日,江西农业大学的学生开展了一场充满温情的关爱老人社会实践活动,用实际行动传递温暖与关怀,展现了当代青少年的社会责任感。活动当天,学生们早早来到社区,分成几个小组,分别进…… 缪鹏万 江西农业大学园林与艺术学院查看全文 >>

我校学生积极投身社会实践,展现青春担当

2025年2月,我校学生积极参与多种社会实践活动,在不同领域发挥自己的光和热,用实际行动诠释了当代学生的社会责任与担当。此次社会实践活动形式丰富多样。其中一部分学生参与了社区志愿服…… 晏炳泰 江西农业大学园林与艺术学院查看全文 >>

深入社区,传递温暖与知识

清晨,阳光洒在同学们充满朝气的脸上,他们怀揣着热情和精心准备的各类物资与资料,踏入了社区。一进入社区,同学们就迅速分成几个小组展开行动。志愿服务小组的同学们首先来到了社区的…… 缪鹏万 江西农业大学园林与艺术学院查看全文 >>

关爱孤寡老人,践行社会责任

为弘扬中华民族尊老、爱老、助老的传统美德,走进社区,开展了关爱孤寡老人的社会实践活动。活动前期,团队成员通过与社区工作人员沟通,详细了解了孤寡老人的基本情况,并精心准备了慰…… 晏炳泰 江西农业大学园林与艺术学院查看全文 >>

社区环保行,青春在行动

为增强社区居民环保意识,营造绿色和谐社区环境,我积极参与了社区环保社会实践活动。活动当天,同学们早早来到社区,分组展开行动。有的同学拿着垃圾袋和钳子,仔细捡拾路边、草坪的垃…… 缪鹏万 江西农业大学园林与艺术学院查看全文 >>

推荐内容

邢台市博物馆举办大学生返家乡社会实践活动,助力当地文化宣传

2025年1月10日至1月21日,邢台市博物馆迎来了一批特殊的工作人员——刚刚返回家乡的大学生们,他们利用寒假时间参加了“返家乡…

通大杏林学子:金香盈盛地,桔韵助农忙

近年来,随着乡村振兴战略的号角在华夏大地全面吹响,广西融安县依托当地得天独厚的自然条件将金桔产业作为乡村振兴的主导产…

“百千万工程” 新传华韵突击队:深耕连山福堂,点亮壮瑶文化传承之光

2月13日至2月16日,华南师范大学“百千万工程”突击队之新传华韵队伍,在清远连山壮族瑶族自治县福堂镇开展了为期四天的实践活…

创新领航,数智赋能

在数字化转型加速与新质生产力蓬勃发展的时代背景下,数智化财务成为会计学、财务管理领域的前沿探索方向。为促进高校人才培…

冬日暖阳,情满养老院

冬日暖阳,情满养老院2月9日清晨,山西省迎来了新年的第一场雪,银装素裹的美景为城市增添了几分冬日韵味,但也给人们的出行…

最新发布

文字组第一阶段进展
作者:李长江摄影:李长江来源:向日缘梦支教队第二批次文字组鉴于突然加重的国内疫情形势,本次支教第二批次成员不得不转为线上开展活动。第二批次队长彭春雨对队员进行了细致的分工,共分为问卷组、视频组…
数说“贵”产实践队:调研食品加工途径,探索贵产发展方向(4)
7月18日,我们数说“贵”产青年实践队参观了烟台欣和企业食品有限公司的酱油酿造厂。清晨,踏着朝阳与微风。数说贵产青年实践团的小伙伴们来到初家饭店,那里有欣和企业负责接送我们去加工厂的大巴。(图一)…
凉茶还能“热”起来吗?
本报讯2021年8月5日,我校“赴宁波、温州等地开展凉茶营销市场调研”暑假实践团队开展线下调研,王浩学同学和王越同学前往温州凉茶店铺进行调研,其余同学照常开展活动。两位同学乘坐高铁顺利到达温州,开始了…
凉茶市场还能火吗?
凉茶市场还能火吗?——赴宁波、温州凉茶市场调研(通讯员:项蕾蕾摄影:蔡刘泽霖)本报讯2021年7月28日,这是“赴宁波、温州开展凉茶市场调研”团队暑假实践团队开展的第二天。由于台风“烟花”的侵袭,调研…
女性与书记两个角色如何更好融合--女性书记访谈有感
本报讯,2021年8月6日,浙大宁波理工学院商学院女性社区书记工作价值观多案例分析社会实践小组成员对杭州市临安区武肃里街道帅可芳书记进行了访谈和观察。实践前期,成员通过网上调查获取了关于武肃里社区和社…
安徽大学向日缘梦支教队视频组工作介绍
作者:严佳骏摄影:严佳骏来源:向日缘梦支教队第二批次视频组至2021年8月16日,安徽大学向日缘梦第二批次支教队开展的支教活动已经持续了8天,期间支教队拍摄出了高质量的视频。让更多的人了解了支教队员以及…
数说“贵”产实践队:调研食品加工途径,探索贵产发展方向(2)
数说“贵”产实践队在实践开展前就进行了实践过规划,提前与相关的工厂进行联系,由于疫情影响,我们暂且只能对烟台欣和企业食品有限公司进行参观,但我们仍然会与其他工厂保持线上联系,并进行线上交流,了…
“筑梦蓝天,绿动华夏”调研团于线上对威海文登电热厂有限公司进行访谈
2021年8月15日,“筑梦蓝天,绿动华夏”调研团部分成员于线上展开对威海文登电热厂有限公司的访谈,本次访谈与调研团成员们进行连线的是该公司电热厂汽机运行员刘旭涛。本次访谈旨在详细了解该燃煤电厂对于“…
社区女书记的“巾帼担当”--女性书记访谈有感
本报讯2021年8月3日,面对超强台风“烟花”的侵袭,在休博园社区抗台防汛一线,有一位这样的巾帼英雄:她,恪尽职守,巡查辖区每条道路;她,认真负责,排查各个安全隐患;她,耐心劝导,确保老人安全撤离。她…
乡村经济调研团调研高邮文游台特色经济发展
八月五日星期四,因为疫情的影响,乡村经济发展调研实践团的调研活动在线上举行。调研团成员深刻了解了文游台景区的发展和文游台依据景区发展推动经济发展的光荣历史。上午九点,实践团成员开始线上讨论文游…