活动地点：线上
活动时间：2021 年8月7日 9时—— 22时
活动记录：
团队今日通过线上走访的方式对山东省泰安市擂鼓石社区进行走访与了解，首先团队成员与社区人员取得联系，并且允许进行采访。实践过程中，团队成员针对有关餐厨垃圾收集、运输等方面的问题展开了询问，社区管理人员耐心的解答相关问题。而后针对实践内容，社区管理人员为我们做了相关的介绍，从而帮助我们更好的了解社区针对垃圾问题所采取的措施以及实施效果，由此获得了对实践有所帮助的结果。
同时，团队成员进行对福州市餐厨垃圾的线上调研。通过对相关资料的搜集与文献的阅读对当地情况有了大致的了解，在文献阅读后，对已知的情况与问题进行分析、整理与总结，小组成员分工进行，展开讨论，最终获得了较为完善的调研结果与分析。
通过对两地的线上调研，使团队对餐厨垃圾处理方案以及资源化利用有了进一步的了解，在总结归纳后，获得了较为完善的文字及数据报告，加之对其他地区的调研，使得实践调研结论得以更加完善。
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